10月のシャレー志賀の楽しみ 鮮やかな紅萌ゆる錦秋の山々と美食を堪能する旅

美しい山々と自然の恵みに囲まれて過ごす、志賀高原での優しいひとときをご紹介します。

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標高差のある滋賀高原では、9月下旬に標高2000m付近の紅葉がはじまり、ゆっくりと山を下りていきます。当館ではその時期に見ごろを迎える紅葉スポットをご案内しています。

  • 芳が平と白根山コース

    芳が平と白根山コース

    すげ笠を被ったような姿から名づけられた志賀高原のシンボルの笠ケ岳へは、峠の茶屋から片道30分程で山頂に登ることができます。途中鎖場もありかなり急な登山道ですが、山頂からは360度の素晴らしい眺望が広がります。「のぞき」から横手山スカイレーター、リフトを乗り継ぎ標高2,305mの横手山山頂へ。展望台からは北アルプスやよく晴れた日には富士山も望めます。

    3時間

  • 雑魚川沿線滝めぐりコース

    雑魚川沿線滝めぐりコース

    「ハーモニカの滝」「三段の滝」など大小さまざまな滝や、グリーンタフと呼ばれる緑色凝灰岩の露出した一枚岩盤の上を流れる川面を眺めながら、渓谷沿いをめぐる散策路です。
    ミズナラ、ブナの原生林のフカフカの遊歩道を歩きながら滝めぐりをします。
    コースの最終地点は「大滝(おおぜん)」、落差30mの豪快な二段滝です。
    一の瀬から車で30分ほどの距離にあります。

    3時間

  • 奥志賀白樺苑路コース

    奥志賀白樺苑路コース

    奥志賀ペンション村の突きあたりをスタートし、白樺やブナ林を木漏れ日を浴びながら歩くコースです。
    大沢を渡った地点で外回りと内回りのコースにわかれます。折り返し地点の白樺池の周りでは、マユミの紅葉が見事です。

    1時間30分

志賀高原 紅葉スポット予想 ※紅葉の時期は気象条件によって多少前後することがございます。

  • 芳が平・白根山(9月下旬~10月上旬)
  • 一沼(9月下旬~10月上旬)
  • 焼額山頂稚児池(9月下旬~10月中旬)
  • 一の瀬(10月上旬~10月中旬)
  • 奥志賀 雑魚川周辺(10月上旬~10月下旬)

    10月は志賀高原の美しい紅葉を存分にお楽しみいただけるチャンスです!!

  • 蓮池(10月中旬~10月下旬)
  • 琵琶池(10月中旬~10月下旬)
  • 澗満滝(10月中旬~10月下旬)

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旬のお食事と食材 志賀高原の豊かな自然の恵みをご紹介

旬のお食事と食材

旬のお食事と食材

りんご
地元山ノ内、中野のりんご農家では9月下旬から秋映、紅玉の収穫が始まります。11月下旬のサンふじの収穫が終わるまでの2か月間は、次々と収穫時期を迎えるさまざまなりんごの味を楽しめます。
シャレー志賀では、サラダやソース、食後のデザートに新鮮なりんごを使った秋の信州ならではのお食事をお召し上がりいただけます。

りんご

りんごの解説
  • 秋映(あきばえ)

    中野市の小田切氏が、千秋とつがるを交配育種したものです。甘味、酸味とも中くらいで果汁がたっぷりの美味しいリンゴです。無袋栽培が中心で、濃紅色に着色し注目の品種です。収穫時期:9月下旬~10月上旬

  • ジョナゴールド

    ゴールデンと紅玉の交配品種です。 果皮に縞があり、甘くてやや酸味がある美味しいリンゴです。
    紅玉の形質を受け継ぎ適度な酸味を好む方に喜ばれています。収穫時期:10月中旬~10月下旬

  • 王林

    ゴールデンと印度の交配で緑黄色のリンゴです。 独特の香りと果汁たっぷりで甘味もたっぷりあります。
    おいしい王林の見分け方として、黄色が増し表面のヒビが全体に出ていることがポイントです。収穫時期:11月~12月上旬

  • サンふじ(ふじ)

    日本のリンゴを代表する「ふじ」の美味しさをもっと引き出すために、袋をかけずに太陽の光をたっぷり浴びて育ったリンゴです。見た目は、有袋栽培のものより、やや劣りますが、味は抜群です。
    おいしい「サンふじ」の見分け方は、しりの方が豊かで青みがちれて少し黄ばんでいて、
    割ったときに蜜が入っていれば絶対美味しいです。収穫時期:11月中旬~12月

りんご狩り
期間
時間
9月中旬~11月上旬
午前9時~午後5時
料金 30分食べ放題 5ケお土産付き お一人様1,100円(小学生以上)
  • つがる 9月中旬~9月下旬
  • ジョナ・秋映・シナノスイート 10月上旬~10月下旬
  • ふじ 11月上旬~11月中旬
地元産きのこ類
志賀高原の麓、信州中野市は全国一のエノキダケ、シメジの産地です。他にもなめこ、エリンギ、はくれい茸など、信州産のきのこをたっぷりお料理に取り入れています。きのこ類は発がん抑制物質β-グルガンを含み、動脈硬化などの成人病や血液サラサラに効果があるとされます。

献立例

すき焼き

いもなます

きのこ汁

食材豆知識

地酒

清酒「縁喜」の蔵元「玉村本店」は志賀高原の麓、山ノ内町沓野で文化二年に創業し、約210年間のわたり酒づくりに取り組んできました。
蔵人自らが自家栽培した「美山錦」、蔵元の隣村、木島平だけで作られる希少な酒米「金紋錦」、そしてふくよかな味わいの「ひとごこち」。
玉村本店では、これらの長野の酒米にこだわり、志賀高原の湧き水と蔵人の技と思いで、この地ならではの味のある酒を醸しています。
シャレー志賀では、「自家栽培米 美山錦 純米吟醸」「金紋錦 大吟醸」「金紋錦 純米吟醸」「特別純米酒」「にごり酒」「生酒」等、地酒のラインナップが充実しています。
お好みに合わせて秋の味覚とともにご賞味ください。また、蔵元では築100年の酒蔵の一部を改造し、伊藤深水、福田平八郎、山口華楊といった所縁の深い画家の作品を展示したギャラリーを公開しています。清酒やビールの試飲もございます。

酒蔵ギャラリー玉村本店
営業時間 9:00~18:00
休館日 無休
お問い合わせ 0269-33-2155

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イベント情報 10月に楽しめるイベントはこちら!

奥志賀高原紅葉フェスタ

奥志賀高原紅葉フェスタ
イベント内容
・北信濃特産品の販売
・きのこ汁の無料サービス
・ラーメン、生ビールなどの販売
・秋の味覚バザール
味自慢、自然派手づくり商品の販売、地酒、高原野菜など
開催日 10月7日(土)~10月9日(月)
開催時間 10:00~15:00
お問い合わせ 0269-34-2225

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おすすめスポット 歴史と自然がいっぱい!志賀高原のおすすめ観光スポットはこちら

  • 小布施 北斎館

    小布施 北斎館
    北斎館は、葛飾北斎が晩年の80代に、スポンサーとなった高井鴻山に呼ばれて小布施に滞在して書いた天井絵の肉筆を展示しています。
    ここには、版画である浮世絵はなく、日本唯一の肉筆画の他、掛け軸や屏風など展示品はすべて一枚ものです。どれも80代で書いたとは思えないすばらしい色彩美と迫力に驚かされます。
    特に、屋台展示室にある北斎の天井絵が書かれた大きな祭り屋台が昔から有名です。
    開館時間 9:00~17:00
    休館日 12月31日
    入場料 大人500円 高校生300円 小中学生無料
    お問い合わせ 026-247-5206

  • 小布施の栗菓子

    小布施の栗菓子
    栗のまちとして全国にも有名な小布施は、当館から車で40分ほどの距離にあります。
    毎年9月下旬から10月下旬にかけて「銀寄せ」「筑波」などの品種の収穫が始まります。新栗のこの季節、道路脇には焼き栗を売る屋台が並び、生の栗、栗菓子屋さんの季節限定商品や、お食事処では生栗を使ったお料理が顔をそろえます。
    農産物直売所では新鮮な生栗を買うこともできます。
    この時期ならではの秋の味覚を探しに、小布施を訪ねるのも魅力です。

  • 豪商の館 田中本家博物館

    豪商の館 田中本家博物館
    「豪商の館 田中本家博物館」は、江戸時代の信州屈指の商人田中家の大邸宅を、博物館にしたものです。3千坪もの敷地に、5棟の蔵を改装した展示館と、四季折々に楽しめる広大な庭園があります。
    江戸~昭和の日本の豪邸の調度品・美術品・文化にぞんぶんに浸ることができます。庭園には樹齢約250年の大カエデがあり、紅葉の名所になっています。企画展や、当時の料理を再現して食べる会やコンサートも時々行われます。
    営業時間 9:00~17:00
    定休日 火曜日
    入場料 大人750円 中学生350円 小学生250円
    お問い合わせ 026-248-8008

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  • 秋の味覚プラン

    秋の味覚プラン

    こ色鮮やかな山の紅葉が美しい志賀高原の秋。ダケカンバ・カエデ・ヤマウルシの赤や黄色に針葉樹の緑が加わり…

    料金 11,880円~

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  • 馬刺し&地酒プラン

    馬刺し&地酒プラン

    旅行の楽しみといえば、その土地の味覚♪
    高原のおいしい空気を味わった後は
    信州名物の馬刺しと…

    料金 11,880円~

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  • フォトガイドプラン

    シャレー志賀撮影教室プラン

    ベストショットポイントへご案内☆
    室内にて星空撮影のレクチャーを行い撮影スポットへご案内します…

    料金 12,000円~

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