長野県山ノ内町 志賀高原の宿泊施設 西発哺温泉ホテル。 掛け流し天然温泉、日帰り温泉、スキー場0分。

志賀高原 西発哺温泉ホテル

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ご食事


四季折々の料理


当館の料理は、お米は飯綱産コシヒカリを使用し、野菜は契約栽培農家から直接仕入れています。また、季節の変化に合わせて、地元志賀高原で採れた旬の山菜や川の幸を豊富に取り入れ、信州の季節感を出したこだわりの手作り料理をお出ししております。

メニューは和食が中心ですが、ボリュームのある料理も取り入れ、お子さまからお年寄りまで幅広い年代のお客様にご満足いただけますよう、工夫を凝らした料理を作っております。

志賀高原の綺麗な空気と景色の中で、旬の味覚をたっぷりとご賞味くださいませ。

とれたての山菜や川の幸をご堪能ください


※地元で採れる旬の食材は季節によってご用意できない場合もあります。
※メニューは日替りのため、ご希望のメニューがございましたら、あらかじめお申し出ください。
※写真はイメージです。

食材の直接販売いたします。

契約栽培農家により丹精込めて作られたお米や野菜をご自宅でも味わってみませんか。
当館でお食事をされてお気に召されましたら、是非お買い求めくださいませ。

お問合せ先

電話：026-253-3982 小林義男までご連絡ください。



長野県下高井郡山ノ内町志賀高原発哺温泉 西発哺温泉ホテル　TEL：0269-34-2634　FAX：0269-34-2636

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